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Os íons de metais pesados podem prejudicar gravemente a saúde humana e afetar negativamente o meio ambiente e o ecossistema.   O cádmio, encontrado na fumaça do cigarro, no lixo doméstico (por exemplo, baterias) e até na comida, pode danificar os rins e enfraquecer os ossos.  A população em geral é exposta ao mercúrio principalmente através de alimentos e amálgamas dentárias.  O mercúrio é tóxico para o sistema nervoso e é especialmente uma preocupação para o feto; as mães grávidas são aconselhadas a evitar peixes altamente contaminados com mercúrio, como espadarte e atum.  A exposição ao chumbo ocorre via alimentos e ar, as emissões de gasolina contribuíram significativamente para a poluição do ar.  As crianças são particularmente suscetíveis aos efeitos neurotóxicos do chumbo devido à maior captação gastrointestinal e uma barreira hematoencefálica mais permeável. O chumbo também é encontrado em tintas à base de chumbo e recipientes de alimentos envidraçados, onde existe potencial para levar à lixiviação de alimentos. A exposição ao arsênico é tipicamente via alimentos e água potável, e a exposição prolongada está associada ao aumento dos riscos de câncer de pele, bem como outros tipos de câncer, bem como outras lesões de pele, como hiperqueratose e alterações de pigmentação.  A exposição ocupacional por inalação é causalmente associada ao câncer de pulmão.   Uma clara relação exposição-resposta e altos riscos para a saúde foram observados com o arsênico.

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